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    渠县市场监督管理局开展食品安全快检技术培训

    作者:吴荣 来源:本站原创 发布时间:2019年04月25日 点击数:
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      为进一步提升行政执法人员的食品安全快速检测技能,充分发挥快检设备作用,确保食品安全监管工作的有效开展,渠县市场监督管理局组织执法人员赴四川省中安检测有限公司进行为期5天的食品安全快检技术培训。
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      此次培训内容主要有氨基甲酸酯农药残留、有机磷农药残留、磺胺类(试剂)、沙星类、二氧化硫、苏丹红等有害物质的快速检测方法,“一体化便携式食品安全智能分析系统”、“便携式农药残留检测仪”、“样品前处理一体机”等快检仪器设备的工作原理、作用以及在使用过程中的注意事项,实操演示农残检测、兽残检测、非法添加物检测、重金属检测等常检项目。
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      通过培训,执法人员掌握了各种快检试剂、样品前处理工具和快速检测设备的操作步骤和方法,提升了食品安全筛查能力和安全防护水平,为进一步发挥监管职能、保障广大人民群众的食品安全奠定了坚实的技术基础。(吴荣)
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